susita: (Default)
[personal profile] susita
Вчера "нашла" в холодильнике печеный баклажан. В субботу спекла, уже забыла зачем, но не пригодился. А вчера вечером открываю холодильник, а там печеный баклажан! Жаба сказала: - "Надо с ним что-нибудь сделать, потому что если пропадёт, я тебя точно задушу". Быстренько прикинув соотношение времени, оставшихся сил и наличие ингридиентов, решилась.
Баклажан, несколько веточек зелени сельдерея, четверть пучка кинзы, сок половины лимона, две столовые ложки тхины-сырца, два зубчика чеснока (раздавила), чайную ложку заатара, соль-сахар по вкусу - заложила в комбайн и почикала почти в пасту. Попробовала - добавила пару столовых ложек воды.
Сложила в баночку и с чувством глубокого удовлетворения пошла смотреть фильм под названием "Небесный суд" - очередная сказочка, но с Хабенским, Пореченковым, Дапкунайте и еще несколькими хорошими актерами. В общем, самое то для вечера рабочей недели.
И сегодня на ужин у меня будет печеная картошка, маслины и баклажаны с тхиной. Какая я умница!:))

Date: 14/12/2011 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] ingr.livejournal.com
Кино кстати зашибись.
одно из не многих совковых смотрибельных.....
ПриятнАгА апетиту :)))))))

Date: 14/12/2011 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Спасибо!:)

Date: 14/12/2011 01:38 pm (UTC)
From: [identity profile] mm-aka-mm.livejournal.com
Умница!
Сельдерей с баклажаном это интересно, надо попробовать..

Date: 14/12/2011 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
До тебя мне далеко, я твои рецепты, как художественную литературу читаю - так все стильно и красиво. И в то же время абсолютно съедобно. В обшем, мне есть к чему стремиться.:)

Date: 14/12/2011 03:22 pm (UTC)

Date: 14/12/2011 01:47 pm (UTC)
From: [identity profile] e0stre.livejournal.com
салат хацилим, в мире известный под названием "баба гануш" :)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Ну, шо ж такое??? Всё, всё в этом мире уже обозвали какими нибудь словами!

Date: 16/12/2011 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] chuliganka.livejournal.com
Умница, что есть, то есть. :)

А я что-то кинзу вообще нигде не использую, не пробовала ни разу. Хацилим тоже так делаю, только петрушку вместо кинзы добавляю. Вообще, когда делаю тхину, то петрушку добавляю.

Date: 16/12/2011 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Петрушки не было. Я вообще я ее тоже люблю.

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 6th, 2025 06:38 am
Powered by Dreamwidth Studios